羊奶的營養價值要明顯高于牛奶等其他乳品種類，因而被國際營養學家譽為“奶中之王”，很早之前，在歐美一些國家，羊奶就備受歡迎。而在我國，由于在生產工藝以及技術上一直沒有突破，羊奶的營養價值一直未得到認可，也使得羊奶在我國一直沒有打開市場。然而，隨著脫膻技術的革新以及大眾對羊奶營養價值的認識逐漸加深，羊奶不如牛奶的認識將正逐步被打破。
    營養學家通過羊奶與其他乳品的對比實驗發現，羊奶營養成分全，是最接近人類母乳的天然乳品。有研究顯示，羊奶含有豐富的礦物質、微量元素和維生素，用羊奶喂養的嬰兒，身高、體重、骨密度，均超過牛奶喂養的嬰兒；血液中維生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養的嬰兒易產生guomi性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以嬰兒不會發生guomi及便秘，也不會發胖，是易guomi體質孩子的選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒和抵抗力。另外羊奶的核酸含量較高，對嬰幼兒大腦發育、增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發育的重要因子。
    先前，在羊奶來源豐富的牧區，擠出羊奶消毒后便可以喂養嬰兒，而在非牧區，羊奶奶源相對較少，羊奶未得到大面積普及。如今，隨著脫膻工藝的改進，經過脫膻的羊奶粉正逐漸進入人們的生活。目前，在我國，配方羊奶粉的生產商已有幾十家，然而有一定規模和實力，并且能夠與大乳品生產企業以及國外其他羊奶品牌分庭抗禮的，卻只有為數不多的幾家，陜西秦羊奶粉便是其中之一。
    秦羊奶粉的奶源基地是一片57萬畝的天然無污染的高山草原，這里是國家認證的綠色食品生產基地。其從國外引進并改良的良種莎能奶山羊泌乳性能好、乳汁無膻味，是富含免疫球蛋白的優質奶羊品種。另外，先進的生產工藝、嚴格的檢驗手段和獨有的脫膻技術，更是極大地保證了產品質量的可靠和優質，目前，陜西秦羊奶粉正被全力打造成羊奶品牌。天籟般的羊奶品質讓其成功闖入央視，引起國人關注。